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Startseite - Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.

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Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD) ist eine gemeinnützige Vereinigung von Fachleuten aus Gastronomie und Hotellerie, der Getränkebranche, Lebensmittelindustrie sowie von Ernährungswissenschaftlern, Medizinern, Bildungsexperten und Medienvertretern. Sie versteht sich als Förderin der Tafelkultur, Kochkunst, Kultur und Geschichte der Gastronomie sowie fachbezogener Wissenschaft und Bildung. Seminare, Veranstaltungen und der ständige Dialog mit namhaften Unternehmen und Fördermitgliedern aus der Branche sollen diese Intention unterstützen.

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Gastronomie, Gastgewerbe, Restaurant, Hotel, Hotellerie, Tafelkultur, Seminare, Wettbewerb, Bücher, Getränkeindustrie, Fachleute, gemeinnützig, Verein

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  • [H2] Interviews
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  • [H4] seit über 65 Jahren der Gastlichkeit & Tafelkultur verpflichtet
  • [H4] Frühling 2026
  • [H4] Teilnahme
  • [H4] 59. Kulinarisch-Literarischer Wettbewerb 2025
  • [H4] Eva-Maria Rühle
  • [H4] Hans-Günter Platz und Jürgen Wolf

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