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Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Lebensmittel Zeitung | News aus Handel und Konsumgüter-Industrie

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Das führende Fachmedium der Konsumgüter-Branche. LZ Digital liefert aktuelle Nachrichten über Handel und FMCG-Industrie in Deutschland und der Welt.

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Overskrifter

H1 H2 H3 H4 H5 H6
0 71 2 0 0 1
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  • [H2] "Wir dürfen Kunden nicht mit Technologie erschlagen"
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  • [H3] Bei Sutterl\u00fcty trifft Preis auf Region\n Der neue Sutterl\u00fcty-Markt in Schwarzach in \u00d6sterreich zeichnet sich durch Holz, Glas und eine gro\u00dfz\u00fcgige Beschilderung aus. Riesige Tafeln, teils bunt bemalt, weisen auf das hin, was z\u00e4hlt \u2013 Regionalit\u00e4t, Frische und Aktionen.\n \n \n Mehr dazu\n Zum Artikel\n Zur Galerie\n ","news_url":"\/handel\/storechecknews\/store-che-sutterluety-in-schwarzach-preis-trifft-region-189647","gallery_url":"\/storechecks\/Sutterluety-in-Schwarzach-setzt-bunte-Zeichen-2578","imgs":[{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55493-detailp.jpeg","description":"Der neue Sutterl\u00fcty-Markt in Schwarzach in \u00d6sterreich zeichnet sich durch Holz, Glas und eine gro\u00dfz\u00fcgige Beschilderung aus. Ihre St\u00e4rken, allen voran die Regionalit\u00e4t, stellt die H\u00e4ndlerfamilie auf gro\u00dfen Tafeln deutlich heraus. Das frische Ladenkonzept will sie nach und nach in allen 30 Filialen ausrollen. ","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55479-detailp.jpeg","description":"In der Obstabteilung weist ein Wegweiser auf einige der 1500 Lieferanten hin. Die meisten von ihnen stammen aus dem \u00f6sterreichischen Bundesland Vorarlberg, andere aber auch aus der deutschen Bodenseeregion.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55489-detailp.jpeg","description":"Einige Lieferanten stellt der H\u00e4ndler in Zeichnungen auf meterhohen Schildern besonders heraus, wie hier den Chipshersteller Dietrich Vorarlberger.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55473-detailp.jpeg","description":"Auch auf Fotos in der Gem\u00fcseabteilung sind Lieferanten zu sehen, wie hier Georg Fink, Kartoffelbauer aus Lauterach.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55477-detailp.jpeg","description":"Deutlich machen den Regionalschwerpunkt die Labels \"L\u00e4ndle pur\" f\u00fcr Produkte, die zu 100 Prozent aus Vorarlberg stammen, und \"us'm L\u00e4ndle\", bei denen die H\u00e4lfte der Wertsch\u00f6pfung im Bundesland stattfindet. ","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55476-detailp.jpeg","description":"Auch auf \u00f6sterreichische Produkte weisen die Preisschilder hin. Doch diese rechnet der H\u00e4ndler nicht zu den bis zu 5000 Regionalprodukten, die er je nach Saison anbietet.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55478-detailp.jpeg","description":"Unter der Eigenmarke \"Sutterl\u00fcty's\" vermarktet die Familie Produkte wie Trockenobst und Fruchtaufstrich. Besonders stark ist Sutterl\u00fcty's bei K\u00e4se aus eigener Herstellung.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55475-detailp.jpeg","description":"In Zeiten sparsamer Kunden und hoher Aktionsanteile reicht Regionalit\u00e4t allein aber nicht aus. Klar ist deswegen auch die Preiskommunikation, vor allem mit dem Label \"Unser Bestpreis\".","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55498-detailp.jpeg","description":"In der Kommunikation verbindet der H\u00e4ndler gerne das Besondere (\"B'sundirg\") der regionalen Eigenmarke mit dem Bestpreis. Die Botschaft: Hier ist Regionalit\u00e4t g\u00fcnstig.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55492-detailp.jpeg","description":"Sonderangebote stellt Sutterl\u00fcty im aktionsaffinen \u00d6sterreich deutlich heraus. \"Wir liegen aktuell bei einem Aktionsanteil von 34 Prozent und \u00fcberlegen, wie weit wir erh\u00f6hen k\u00f6nnen oder wollen\", sagt Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Florian Sutterl\u00fcty.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55482-detailp.jpeg","description":"Ein wichtiges Differenzierungsmerkmal ist f\u00fcr Sutterl\u00fcty die Gastronomie, die kaum ein Wettbewerber anbietet. In Schwarzach tr\u00e4gt sie 10 Prozent zum Marktumsatz bei und ist profitabel.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55499-detailp.jpeg","description":"G\u00e4ste sind vor allem Bauarbeiter, Handwerker und Angestellte der umliegenden Betriebe, die ein schnelles, deftiges und g\u00fcnstiges Mittagessen bevorzugen.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55481-detailp.jpeg","description":"An der 12 Meter langen Theke verkaufen vier Mitarbeiter durchschnittlich 180 Mittagesgerichte pro Tag. Nun will Sutterl\u00fcty die Nutzungszeit mit Fr\u00fchst\u00fcck und Nachmittagskaffee ausweiten. ","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55483-detailp.jpeg","description":"Im Kundenlauf schlie\u00dft sich die Backstation der regionalen Traditionsb\u00e4ckerei Hammerl an. Hier nehmen viele Kunden Backwaren f\u00fcr den Sofortverzehr mit.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55494-detailp.jpeg","description":"K\u00e4se bietet Sutterl\u00fcty in all seinen M\u00e4rkten ausschlie\u00dflich in SB an. Das Sortiment ist klar gegliedert und hat einen eindeutigen Regioalschwerpunkt.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55484-detailp.jpeg","description":"Hier finden sich viele Produkte aus der eigenen K\u00e4serei, die Sutterl\u00fcty eigens gr\u00fcndete, um heimischen Milchbetrieben einen Absatzkanal zu bieten.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55486-detailp.jpeg","description":"Die Theke f\u00fcr Wurst und Fleisch ist hybrid. Hier finden sich sowohl SB-Artikel als auch unverpackte Ware. ","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55487-detailp.jpeg","description":"Das Fleisch wird vor Ort verpackt und am Vormittag in Bedeinung, am Nachmittag in SB verkauft. \"Mitarbeitermangel ist die gro\u00dfe Herausforderung an der Theke\", begr\u00fcndet Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Florian Sutterl\u00fcty.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55485-detailp.jpeg","description":"Verpackte Wurstwaren stammen sowohl von landwesweit bekannten Marken wie Wiesbauer, als auch von Regionalbetrieben wie Broger. ","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55490-detailp.jpeg","description":"Neben Regionalit\u00e4t und Frische bietet Sutterl\u00fcty Trockenware von nationalen und internationalen Marken. Denn der H\u00e4ndler versteht sich als Nahversorger f\u00fcr alle Kunden - und nicht als Feinkostladen f\u00fcr regionale Spezialit\u00e4ten. ","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55488-detailp.jpeg","description":"Liebevoll gestaltet ist die Weinabteilung. Hier gibt es allerdings nur wenige Gew\u00e4chse aus der Region Vorarlberg. Den Schwerpunkt bilden die gro\u00dfen Weinbaugebiete \u00d6sterreichs wie Burgenland, Nieder\u00f6sterreich und Steiermark.","credits":"Mathias Himberg"},{"path":"\/gallery\/media\/2578\/55495-detailp.jpeg","description":"Seine traditionelle, nachhaltige Holzfassade hat Sutterl\u00fcty in Schwarzach mit viel Glas durchbrochen. Dadurch flutet das Tageslicht auf die Fl\u00e4che und schafft eine helle, freundliche Atmosph\u00e4re.","credits":"Mathias Himberg"}]},"189526":{"cover":" \n \n Marktumbau in H\u00f6chberg\n \n \n Rewe macht Gro\u00dffl\u00e4chen \u00fcbersichtlich\n Das Rewe-Center in H\u00f6chberg hat seine T\u00fcren nach einer umfangreichen Sanierung wieder ge\u00f6ffnet. Der 8000 qm gro\u00dfe Markt kann als Musterbeispiel der neuen nationalen Center-Strategie dienen.\n \n \n Mehr dazu\n Zum Artikel\n Zur Galerie\n ","news_url":"\/handel\/storechecknews\/marktumbau-in-hoechberg-rewe-strukturiert-die-grossflaeche-neu-189526","gallery_url":"\/storechecks\/So-erleichtert-Rewe-in-Hoechberg-die-Orientierung-2577","imgs":[{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55444-detailp.jpeg","description":"Das Rewe-Center in H\u00f6chberg hat Mitte Februar 2026 seine T\u00fcren nach eineinhalb Jahren Sanierung wieder ge\u00f6ffnet. F\u00fcnf Monate davon war der Markt vollst\u00e4ndig geschlossen. F\u00fcr die \u00dcbersichtlichkeit auf einer Fl\u00e4che von 8000 qm sorgen vor allem durchgehend niedrige Regale mit einer H\u00f6he von 1,60 m. Zuvor waren die Regale 1,80 m hoch.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55452-detailp.jpeg","description":"Geplant wurde das Layout von langer Hand. Markus Randelzhofer, Vertriebsleiter der Center in der Region S\u00fcd, hat bereits vor zehn Jahren mit Ladendesigner Rudolf Seel, ebenfalls von der Region S\u00fcd, Kundenlaufstudien erstellen lassen. Vor sieben Jahren begannen sie mit den ersten \u00dcberlegungen zum Umbau.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55459-detailp.jpeg","description":"Das Ladenlayout dient als clevere Lauff\u00fchrung. Der Nonfood-Bereich mit B\u00fcchern, Textilien, Haushaltswaren, Elektrotechnik, Spielwaren und Bekleidung ist auf rund 1000 qm in der Mitte des Marktes konzentriert. F\u00fcr den Lebensmitteleinkauf geht es in U-Form um die Abteilungen herum.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55435-detailp.jpeg","description":"Die Obst- und Gem\u00fcseabteilung nimmt 250 qm des Marktes ein und soll Umsatztreiber des Rewe Center werden. Die Ware wird auf Inseln pr\u00e4sentiert \u2013 Holzoptik und digitale Bildschirme machen einen modernen Eindruck. Zur Abteilung geh\u00f6ren auch eine Station von Eat Happy und...","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55436-detailp.jpeg","description":"... eine Salatbar. Mitarbeiter bereiten t\u00e4glich alles frisch zu.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55438-detailp.jpeg","description":"Neben SB haben die Macher auch f\u00fcr Convenience gesorgt. Frisch geschnittenes Obst und Gem\u00fcse ist in Folien, Fruchtschalen oder Snackboxen f\u00fcr einen kleinen Aufpreis zu haben. Eine aufgeschnittene Papaya liegt bei 3,49 Euro das St\u00fcck. ","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55434-detailp.jpeg","description":"Ein Schwerpunkt nach der Neuer\u00f6ffnung ist ganz eindeutig die Eigenproduktion. Im Backshop mit 10 m langer Theke wird flei\u00dfig gebacken. Kunden k\u00f6nnen live zuschauen und regelm\u00e4\u00dfig auch probieren.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55462-detailp.jpeg","description":"In noch gr\u00f6\u00dferem Format wird Eigenproduktion an der 31 m langen Bedientheke gezeigt \u2013 aufgeteilt in Abschnitte f\u00fcr Fleisch, Wurst, Fisch und K\u00e4se. ","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55448-detailp.jpeg","description":"Spezialit\u00e4ten wie Frischk\u00e4se, Fleischsalat, Spie\u00dfe und Fischbr\u00f6tchen bereiten Mitarbeiter fachm\u00e4nnisch zu. Ein Schild mit dem Hinweis \"Eigene Herstellung\" weist die Ware als hausgemacht aus.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55450-detailp.jpeg","description":"Neben der Eigenproduktion wird auch Regionalit\u00e4t gro\u00df geschrieben. Die zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Center. Mehr als 80 Prozent der Ware in der Fleischtheke stammen aus Bayern und der Haltungsform 3, bei der das Tierwohl gef\u00f6rdert wird.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55453-detailp.jpeg","description":"Wer es eilig hat, kann die SB-Variante w\u00e4hlen, die daneben platziert ist. Regionale Ware wird mit gelb umrandeten Schildern deutlich hervorgehoben.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55451-detailp.jpeg","description":"50 Prozent der angebotenen Eier kommen ebenfalls aus Bayern und werden nicht nur in Packungen, sondern auch offen und einzeln verkauft. Die gelben Plastikk\u00f6rbe f\u00fcr regionale Ware sind nicht zu \u00fcbersehen.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55443-detailp.jpeg","description":"Die Hinweise \"Aus deiner Region\" und \"Regional\" sind an vielen Preisschildern zu lesen und prominent an Gondelk\u00f6pfen platziert.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55449-detailp.jpeg","description":"Das aufwendige Design der Abteilung Wein- und Spirituosen unterstreicht den Stellenwert f\u00fcr das Center. 80 Prozent der Artikel sollen von heimischen Winzern und Winzergenossenschaften kommen.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55446-detailp.jpeg","description":"Die gro\u00dfe Fl\u00e4che erlaubt Vielfalt im Sortiment. Die 150 qm gro\u00dfe Abteilung \"Bewusste Ern\u00e4hrung\" beinhaltet Sportlernahrung, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, vegane, vegetarische und Bio-Produkte. ","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55464-detailp.jpeg","description":"Breite G\u00e4nge und gro\u00dfe Schilder zur Kennzeichnung von Abteilungen und Unterabteilungen erm\u00f6glichen selbst Erstbesuchern eine schnelle Orientierung.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55440-detailp.jpeg","description":"Preislich soll das Center eine gro\u00dfe Bandbreite abdecken \u2013 doch die Preis-Kommunikation ist deutlich. Zahlreiche Aktionsschilder, K\u00f6rbe und Wobbler deuten im Markt auf Angebote hin. \u00c4hnlich wie beim ...","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55463-detailp.jpeg","description":"... Tiefpreis. Der weist nicht nur auf den g\u00fcnstigen Preiseinstieg hin, sondern oft auch auf die Eigenmarken. Die machen 30 Prozent des Umsatzes aus.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55455-detailp.jpeg","description":"F\u00fcr die Getr\u00e4nkeabteilung am Ende des Marktes wurde ein neuer, zweiter Eingang geschaffen. Zus\u00e4tzlicher Komfort f\u00fcr Kunden, die nur etwas gegen ihren Durst tun wollen.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55466-detailp.jpeg","description":"F\u00fcr das Tierwohl gibt es die Zooroyal-Abteilung auf 60 m Regall\u00e4nge.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55467-detailp.jpeg","description":"Deko-Artikel sind unter anderem beim Wohnaccessoires-H\u00e4ndler Depot per Shop-in-Shop-Konzept erh\u00e4ltlich. ","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55461-detailp.jpeg","description":"Nach den Kassen k\u00f6nnen Kunden sich mit warmen Speisen versorgen. Das Angebot wechselt t\u00e4glich und soll neben klassischen Gerichten wie Bratwurst und Spie\u00dfbraten auch f\u00fcr Vegetarier und Veganer etwas bieten.","credits":"Bert Bostelmann"},{"path":"\/gallery\/media\/2577\/55429-detailp.jpeg","description":"Um den Markt zu modernisieren, hat Rewe 18 Mio. Euro investiert. Langfristig soll er 40 Mio. Euro j\u00e4hrlich umsetzen.","credits":"Bert Bostelmann"}]},"188761":{"cover":" \n \n Ex-Real in D\u00fcren\n \n \n Bei Edeka Rosenzweig trifft Ladenbau auf Lebensgef\u00fchl\n Patrick Engelbert, Dennis Rosenzweig, Tim Rosenzweig und Bj\u00f6rn Sistermann setzen in ihrem E-Center in D\u00fcren jede Menge Akzente. Von mediterranem bis nostalgischem Flair ist alles dabei. \n \n \n Mehr dazu\n Zum Artikel\n Zur Galerie\n ","news_url":"\/handel\/storechecknews\/edeka-rosenzweig-check-dueren-188761","gallery_url":"\/storechecks\/Edeka-Rosenzweig-im-XL-Format-2567","imgs":[{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55172-detailp.jpeg","description":"Auf einer ehemaligen Real-Fl\u00e4che zieht Edeka Rosenzwei in D\u00fcren alle Register. Bewusst haben die vier Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Patrick Engelbert, Dennis Rosenzweig, Tim Rosenzweig und Bj\u00f6rn Sistermann in Ihrem neuen Markt ein Highlight nach dem anderen gesetzt.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55143-detailp.jpeg","description":"Mit dem Standort im Heerweg, am Stadtrand von D\u00fcren, wollen sie neben dem Stadtgebiet auch den Kreis versorgen. Der Markt soll Besonderheiten bieten und Anlaufstelle f\u00fcr den Gro\u00dfeinkauf werden. Von dem 6000 qm gro\u00dfen Geb\u00e4ude nutzt Edeka Rosenzweig 3100 qm f\u00fcr das E-Center und 800 qm f\u00fcr Trinkgut. Die verbleibenden 2000 qm vermietet Edeka anderweitig. ","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55161-detailp.jpeg","description":"Mediterrane Fliesen, von der Decke h\u00e4ngende Balken und eine besondere Beleuchtung bilden den Rahmen f\u00fcr die gro\u00dfz\u00fcgige Obst- und Gem\u00fcseabteilung. Der Ladenbauer Stapelbroek hat die Ideen der vier Inhaber stilvoll umgesetzt.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55145-detailp.jpeg","description":"Zu den Besonderheiten in der Obst- und Gem\u00fcse-Abteilung geh\u00f6ren eine Benebelungsanlage, ein Orangensaftautomat, eine Ananas- und je nach Saison eine Spargelsch\u00e4lmaschine. ","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55162-detailp.jpeg","description":"Die Bedientheke ist das Herzst\u00fcck im Markt. Metzger und K\u00f6che geh\u00f6ren zum 25-k\u00f6pfigen Team hinter dem Tresen. Insgesamt arbeiten am Standort 92 Besch\u00e4ftigte.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55146-detailp.jpeg","description":"Die Theke mit Fisch, Fleisch, Wurst und K\u00e4se misst 34 m und bildet einen Gegentrend zum aktuellen Theken-R\u00fcckbau. Frischer Fisch ist ein Aush\u00e4ngeschild und Frequenzbringer. Die H\u00e4ndler locken etwa mit Lachs in Sashimi-Qualit\u00e4t, Hummer, Oktopus, Steinbutt oder Rotbarsch sowie mit hausgemachten Fischfrikadellen und R\u00e4ucherfisch.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55163-detailp.jpeg","description":"Die K\u00e4setheke wird mit mehreren Metern Prepack erg\u00e4nzt. Zu den Rennern geh\u00f6ren Besonderheiten wie Gyros-K\u00e4seh\u00e4ppchen aus eigener Herstellung. ","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55167-detailp.jpeg","description":"Bei den S\u00fc\u00dfwaren setzt der H\u00e4ndler mit von der Decke baumelnden Holzpferden nostalgische Akzente.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55168-detailp.jpeg","description":"Das Vorschubsystem bei Tafelschokolade schafft Ordnung. ","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55169-detailp.jpeg","description":"Das platzsparende System wird ebenfalls bei den Chips eingesetzt.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55164-detailp.jpeg","description":"An die salzigen Snacks schlie\u00dft sich die Wein- und Spirituosenabteilung an, zu der eine Eventk\u00fcche mit Ausschank zum Probieren geh\u00f6rt. Am Wochenende ist ein Weinfachberater vor Ort.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55166-detailp.jpeg","description":"Mittlerweile ein Standard in E-Centern: der Naturkind-Shop.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55165-detailp.jpeg","description":"Hinter Glas in wei\u00dfen M\u00f6beln wird die wei\u00dfe Linie pr\u00e4sentiert. ","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55153-detailp.jpeg","description":"Bildmotive geh\u00f6ren zum Kundenleitsystem.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55170-detailp.jpeg","description":"Vor der Kassenzone stehen die Tiefk\u00fchltruhen. K\u00fchltaschen nutzen die H\u00e4ndler f\u00fcrs eigene Branding. Lampen in unterschiedlichen Formen bringen ein spielerisches Element in die Abteilung. ","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55154-detailp.jpeg","description":"Zum Sortiment geh\u00f6ren Zeitschriften und B\u00fccher. Auf einer Fl\u00e4che von 3100 qm werden insgesamt 35.000 Artikel angeboten.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55157-detailp.jpeg","description":"Damit es f\u00fcr die Kunden keine Wartezeiten gibt, stehen sechs Self-Checkouts und acht normale Kassen bereit. Die Kassenzone wird von vier Kameras \u00fcberwacht.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55158-detailp.jpeg","description":"Der Durchschnittsbon bel\u00e4uft sich auf 33,80 Euro.","credits":"Reinhard Rosendahl"},{"path":"\/gallery\/media\/2567\/55159-detailp.jpeg","description":"Der separate Trinkgut-Markt hat eine Fl\u00e4che von 800 qm. Mit den M\u00e4rkten im ehemaligen Real-Geb\u00e4ude hat Edeka Rosenzweig nun insgesamt f\u00fcnf Edeka-M\u00e4rkte - drei davon in D\u00fcren - und drei Trinkgut-Getr\u00e4nkem\u00e4rkte, die sich ebenfalls in D\u00fcren befinden. ","credits":"Reinhard Rosendahl"}]},"188716":{"cover":" \n \n Flaggschiff in D\u00fcsseldorf\n \n \n Wie Coolblue mit Showroom-Filialen punkten will\n Der Elektronikh\u00e4ndler Coolblue verkauft in erster Linie online seine Produkte. Stores dienen dabei vor allem als Marketingvehikel, um das Vertrauen der Kunden zu gewinnen. Das zeigt das Flaggschiff in D\u00fcsseldorf par excellence.\n \n \n Mehr dazu\n Zum Artikel\n Zur Galerie\n ","news_url":"\/handel\/storechecknews\/flaggschiff-in-duesseldorf-wie-coolblue-mit-showroom-filialen-punkten-will-188716","gallery_url":"\/storechecks\/So-schaerft-Coolblue-sein-Profil-auf-der-Flaeche-2563","imgs":[{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55055-detailp.jpeg","description":"Online-Elektronikh\u00e4ndler Coolblue will station\u00e4r in Deutschland wachsen. Derzeit betreiben die Niederl\u00e4nder hierzulande sieben L\u00e4den, der gr\u00f6\u00dfte Store ist das Flaggschiff im Herzen von D\u00fcsseldorf. Der Standort im City-Gesch\u00e4ftshaus \"K\u00f6-Bogen II\" wirkt entsprechend repr\u00e4sentativ. \u00dcber der Glasfassade ist der Komplex rundum durch eine Hecke begr\u00fcnt. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55036-detailp.jpeg","description":"Seit Herbst 2024 treibt Urs M\u00f6ller als Country Manager Germany die Expansion im hiesigen Markt voran. Davor war er unter anderem bei PWC und Obi t\u00e4tig.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55054-detailp.jpeg","description":"Ausgesuchte Markenartikel auf Pr\u00e4sentationstischen, praxisnahe Erkl\u00e4rstationen, Kundenwege und W\u00e4nde in den Logofarben Blau und Orange: Der Store ist mehr Showroom als traditionelle Verkaufsfl\u00e4che. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55051-detailp.jpeg","description":"Auf 2500 qm, verteilt auf zwei Etagen, finden sich \u00fcber 1000 Produkte. Marken-Ikonen wie Apple oder Samsung bekommen besonders viel Fl\u00e4che. Insgesamt seien 200 verschiedene Marken im Store pr\u00e4sent.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55052-detailp.jpeg","description":"\"Wir sehen unsere Stores als Ausprobierparadiese\", erl\u00e4utert Urs M\u00f6ller die Philosophie dahinter. Alle Elektroartikel sind ausgepackt, die meisten angeschlossen. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55053-detailp.jpeg","description":"Der H\u00e4ndler beschr\u00e4nkt sich auf bestimmte Themenwelten. Im Erdgeschoss pr\u00e4sentiert er neben imagetr\u00e4chtigen Kleinger\u00e4ten wie Smartwatches und Smartphones vor allem Laptops. Einige Monitore, Drucker, Gamingartikel und Smart-Home-L\u00f6sungen erg\u00e4nzen das Angebot.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55035-detailp.jpeg","description":"Das Storeformat des Onlineh\u00e4ndlers basiert auf direktem Kundenkontakt, Service und Beratung. Das beginnt am Ladeneingang. An einer Willkommens-Stele k\u00f6nnen sich Besucher mit ihrem Vornamen anmelden \u2013 f\u00fcr eine Beratung, R\u00fcckgabe oder Abholung eines gr\u00f6\u00dferen Produkts. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55068-detailp.jpeg","description":"Wer nicht gleich bedient wird, kann Platz nehmen, einen Kaffee trinken und sich \u00fcber Screens informieren, wann er an der Reihe ist. Anders als bei Beh\u00f6rden oder an Frischetheken erscheinen die Kunden darauf nicht als Nummern. Ein Ton signalisiert, wenn sich die Reihenfolge \u00e4ndert.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55098-detailp.jpeg","description":"Bestellte Kleinartikel k\u00f6nnen die D\u00fcsseldorfer Kunden neuerdings ohne Anmeldung in einer Locker-Station mit einem Pin oder QR-Code abholen.","credits":"Coolblue"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55050-detailp.jpeg","description":"Orientierungshilfe zu Kernprodukten wie Laptops oder Fernseher bieten grafisch aufbereitete Erkl\u00e4rstationen. Knappe Texte, Bilder oder Videos erl\u00e4utern technische Details, zum Beispiel wie die Geschwindigkeitsklasse von Laptops bestimmt wird. Anwendungsbeispiele aus dem Kundenalltag sollen helfen, die Auswahl einzugrenzen.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55056-detailp.jpeg","description":"Zu den h\u00e4ufigen Themen \"Homeoffice\" und \"Unterwegs-Arbeit\" hat der H\u00e4ndler Pr\u00e4sentationen aufgebaut. Neben einem Marken-Laptop stellt Coolblue hier vor allem Technikzubeh\u00f6r seiner Eigenmarke \"Bluebuilt\" heraus. Das sorgt f\u00fcr Kaufanreize. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55049-detailp.jpeg","description":"Bluebuilt wird mit einer \"L\u00e4chelgarantie von 5 Jahren\" an verschiedenen Stellen im Store beworben. Unter dem Label verkauft der H\u00e4ndler 650 Produkte in 50 Kategorien, von Kabeln und Laptoptaschen \u00fcber Wasserablaufschl\u00e4uche bis TV-St\u00e4nder. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55048-detailp.jpeg","description":"Im ersten Stock pr\u00e4sentiert der H\u00e4ndler die Themen Audio, Fernseher, K\u00fcche, Waschen und Trocknen mit entsprechend kuratiertem Sortiment. Dadurch wirkt auch hier die Verkaufsfl\u00e4che riesig. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55045-detailp.jpeg","description":"Neben den pr\u00e4sentierten Markenprodukten zeigt der H\u00e4ndler Praxisbeispiele zu verschiedenen Anschluss-, Einbau- oder Kombinationsm\u00f6glichkeiten. Ein eigener Lieferservice baut die Ger\u00e4te auf Wunsch zuhause auf und \u00fcbernimmt die Einweisung. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55041-detailp.jpeg","description":"Das Thema TV bildet im ersten Stock den Schwerpunkt. Vor kurzem hat Coolblue in D\u00fcsseldorf die Abteilung erneuert. Jetzt werden dort 33 Ger\u00e4te vor abgedunkeltem Hintergrund kontrastreicher pr\u00e4sentiert. Ein LG-Fernseher f\u00fcr knapp 4500 Euro geh\u00f6rt zu den teuersten Produkten im Laden.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55059-detailp.jpeg","description":"\u00dcber QR-Codes an den Ger\u00e4ten kann der Kunde mit dem eigenen Handy via Coolblue-App verschiedene Fernseher im Laden ansteuern und vergleichen. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55042-detailp.jpeg","description":"Auch hier finden die Kunden an der Wand Orientierungshilfen, etwa zur Montage mit Coolblue-Zubeh\u00f6r oder zur Bildqualit\u00e4t. Der optimale Abstand vom Fernseher zur Couch ist zus\u00e4tzlich auf dem Fu\u00dfboden markiert.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55066-detailp.jpeg","description":"In der Audio-Abteilung l\u00e4sst sich der Sound von ein paar ausgew\u00e4hlten Boxen und Soundbars auf Knopfdruck testen. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55039-detailp.jpeg","description":"Bei der Kopfh\u00f6rerauswahl zeigt ein Spiegel, welches Headphone optisch das richtige sein k\u00f6nnte. Auch hier kommt per Knopfdruck Musik aus den Ger\u00e4ten. Blau markierte Produkte sind \"Coolblue-Favoriten\". Welche Eigenschaften sie genau dazu machen, ist f\u00fcr Kunden nicht ganz ersichtlich.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55065-detailp.jpeg","description":"Zus\u00e4tzlich sind auf allen Preisschildern einige Produkt-Spezifikationen aufgelistet. Scannt man den QR-Code, erf\u00e4hrt man mehr im Webshop. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55040-detailp.jpeg","description":"Ausgew\u00e4hlte Kaffeemaschinen k\u00f6nnen an einer Bar getestet werden - aber nur zusammen mit einem Mitarbeiter. ","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55063-detailp.jpeg","description":"Dar\u00fcber hinaus tritt der H\u00e4ndler mit ein paar Gimmicks auf. So k\u00f6nnen Kunden etwa in ihrer Wartezeit Postkarten schreiben und sie in den Storebriefkasten werfen (\"reine Handarbeit\"). Oder sich mit den Papiert\u00fcten nach dem Einkauf kreativ besch\u00e4ftigen.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55047-detailp.jpeg","description":"Anders als klassische Filialisten verzichtet Coolblue auf Kassenzonen. Bezahlt wird an einem der Stehtische in der Abteilung.","credits":"Frank Wiedemeier"},{"path":"\/gallery\/media\/2563\/55058-detailp.jpeg","description":"Schnelligkeit verspricht Coolblue auch bei Bestellungen. Vom Kauf bis zur Kommissionierung im teilautomatisierten Zentrallager im niederl\u00e4ndischen Tilburg dauere es etwa sechs Minuten. Kleinere Artikel werden \u00fcber DHL verschickt, gr\u00f6\u00dfere in die regionalen Logistikzentren transportiert. 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Thomas Gutberlet kümmert sich seit Kurzem beim Smart-Store-Betreiber Tante Enso um den Ausbau des Geschäfts. Hier verrät der ehemalige Tegut-Chef, warum er das Low-Tech-Konzept seines neuen Arbeitgebers für richtig hält. Intern Sender Juice
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Das Bieterverfahren für die insolvente Feneberg Lebensmittel GmbH kommt in die heiße Phase. Edeka und Rewe wetteifern um die Vorherrschaft im Allgäu und haben in dieser Woche nach LZ-Informationen erste Angebote vorgelegt. Intern Sender Juice
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Mindestens 76% dessen, was auf der Einkaufsliste steht, landet auch im Einkaufswagen. In Zusammenarbeit mit YouGov hat Bring! Labs geprüft, wie Nutzer:innen der Bring!-App ihre Einkaufslisten verwenden und welchen Einfluss das auf den realen Einkauf hat. Ekstern Sender Juice
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Die Schwarz-Gruppe strukturiert die Digitalsparte um. Nach dem Retail-Media-Geschäft und dem Lidl-Onlineshop wandert nun auch die operative Verantwortung für den Kaufland-Marktplatz in die zugehörige Handelssparte. Intern Sender Juice
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Das Berliner Lieferunternehmen Delivery Hero hat die Profitabilität im vergangenen Jahr gesteigert. Treiber dafür war ein gutes Schlussquartal. Der Umsatz stieg ebenfalls – jedoch nicht so stark wie von Analysten erwartet. Intern Sender Juice
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